Kluski śląskie- proste danie, które zadowoli każde podniebienie
Kluski śląskie są potrawą kojarzoną ze Śląskiem i to właśnie z tego regionu pochodzą. Podstawowy i pierwotny przepis na te pyszne kluski zakłada użycie jedynie dwóch składników: ugotowanych, ugniecionych ziemniaków i mąki lub skrobi ziemniaczanej. Niektórzy dodają do nich także jajka nie stanowią one jednak tradycyjnego składnika i wiele osób wręcz nie toleruje dodawania ich… Czytaj dalej »